股票啦 2019年12月17日报道：农业农村部：元旦春节期间猪肉市场供应偏紧

全景网12月17日讯 农业农村部今日举行例行新闻发布会，介绍11月份生猪生产形势，并回答记者提问。农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋谈及元旦、春节期间猪肉的供应形势时表示，生产是保障供应的源头和基础。随着生猪生产加快恢复，出栏生猪会逐步增加，涨价预期回调，11月份活猪和猪肉价格明显回落。据监测，11月第4周，全国集贸市场活猪价格每公斤32.26元，猪肉价格每公斤51.22元，连续4周回落，比价格高峰分别回落16.7%和12.6%。

从后期趋势看，王俊勋表示，虽然当前全国总体上生猪存栏和母猪存栏双双探底回升，但受生猪自然生长规律限制，从存栏增加到形成上市供应能力还需半年左右时间。由于6-8月生猪存栏下降较快，按半年育肥周期测算，对应元旦、春节期间生猪出栏将处于低位，加之元旦、春节猪肉消费旺季到来，猪肉市场供应仍然偏紧。

不过，他指出，考虑到猪肉进口增加且基本在库待售、前期压栏大猪逐步上市、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素，元旦春节期间猪肉供应将有所增加，加上价格高位运行对消费也有所抑制，整体供需形势可能好于预期。同时，今年的禽肉、牛羊肉形势也不错，禽肉生产增加较多，牛羊肉生产也将增加，可以弥补部分猪肉供应缺口，肉食品供应整体有保障。

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