股票啦 www.gupiaola.com 2019年12月13日报道：娃哈哈深度布局大健康市场

“食品饮料行业永远是朝阳行业。”在本周举行的娃哈哈集团“饮力共未来”2020销售工作会议上，娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后向6000多名来自全国各地的经销商和销售将士表达了这样的信心。随着国人对健康消费的需求不断提升，大健康市场前景广阔，中国的食品饮料企业大有可为。

本次大会上，娃哈哈一口气发布了9款新品，都是主打健康概念。

近年来，娃哈哈一直致力于把中医食疗传统理论和现代生物工程技术、超临界萃取技术相结合，让饮料产品从“安全”向“健康”方向发展，开发出更多科技含量高、附加值高的创新型产品。此次推出的9款健康类新品，在原料、配方、工艺、设备等各方面都进行了全面升级，无疑是娃哈哈布局大健康市场的又一重要举措。

一起来看看，这9款新品到底有什么来头！

pH9.0苏打水——独创水电解工艺，0卡0负担

厌倦了饮料的甜腻、纯净水的乏味，清甜又健康的苏打水正越来越受到国内外消费者的青睐。市面上的普通苏打水，一般都是直接添加小苏打（碳酸氢钠），pH值大多在8.5左右。而娃哈哈新推出的这款苏打水，pH值高达9.0。

“pH9.0”这个数字背后，是娃哈哈两大先进科技的支撑。娃哈哈引进了第四代净水科技“纳滤过滤技术”，有效去除水中的杂质、有机物和余氯等有害成分；自主研发了先进的“水电解”技术和设备，让苏打水富集微量元素和矿物离子，渗透强、易吸收。

为了贴合消费者的喜好，娃哈哈pH9.0苏打水设计了两个口味，柠檬味和玫瑰味，均不添加蔗糖，让你轻松上阵！

优的乳&芝士乳酸菌——喝一瓶相当于吃两个苹果

优的乳&芝士乳酸菌

——喝一瓶相当于吃两个苹果

乳酸菌饮料如今在中国“红透半边天”。紧跟这波热潮，娃哈哈新推出了两款清爽不甜腻的新型日式风味乳酸菌饮料。

这两款产品创新乳酸菌加酵母协同发酵工艺，配合36小时黄金发酵，赋予产品独特的酵香，呈现全新乳酸菌口感，不仅0脂肪，还富含膳食纤维，喝一瓶相当于吃两个苹果！

娃哈哈优的乳，选用了瑞士乳杆菌（L.helveticus）、乳双歧杆菌(B.lactis)、保加利亚乳杆菌（L.bulgaricus）等三种益生菌，强强联合。

娃哈哈芝士乳酸菌饮品在优的乳的基础上做了些升级，选用瑞士乳杆菌（L.helveticus）、乳双歧杆菌（B.lactis）、保加利亚乳杆菌（L.bulgaricus）、鼠李糖乳杆菌（L.rhamnosus）、副干酪乳杆菌（L.paracasei）等五种益生菌，搭配欧洲进口车打芝士，碰撞出不一样的味觉体验。

桃源茶事——3倍茶多酚，10%果汁含量

果汁和纯茶是时下非常热门的一对“黄金搭档”。当清甜的果汁碰上爽冽的纯茶，总能产生美妙的化学反应！

娃哈哈桃源茶事，精选优等云雾绿茶和清香乌龙茶，匠心配比，原叶萃取，天然茶多酚含量为国标的3倍。果汁选用了新鲜原汁原浆，产地冷链直达工厂，锁住新鲜，总体果汁含量达到10%以上，并且加入了真实果粒，口口有料，滴滴享受。

桃源茶事共有两个口味。一是百香芒果味，复合百香果浆、芒果浆、苹果汁三种果汁，添加库拉索芦荟凝胶颗粒，精选北纬23°优质好芦荟，从叶片收割到投料，6小时内完成加工，最大限度保留活性成分。

二是金橘柠檬味，复合金桔原汁、柠檬原汁、苹果汁三种果汁，添加哥斯达黎加橙蓉，丰富的果肉纤维，有益健康。

黑糖奶茶——日本冲绳黑糖搭配高山锡兰红茶，0植脂末

奶茶，可谓是中国饮料界的“当红炸子鸡”，特别是黑糖奶茶，因其独特的口感成为时下的爆款品类。娃哈哈黑糖奶茶，在原料和工艺上都下足了功夫，完美兼顾了黑糖的焦香、牛奶的丝滑和红茶的清爽，喝了就停不下来。

原料上，娃哈哈选用日本冲绳黑糖，精心熬炼，使得黑糖蔗香回味，焦香馥郁。为了获得鲜爽净透的口感，娃哈哈还特别选用了斯里兰卡高山锡兰红茶作为茶底。

工艺上，娃哈哈采用先进的原茶喷淋萃取技术萃取茶叶精华，留住茶的鲜爽浓醇；采用超高温瞬时锁鲜技术，最大程度保证了产品的无菌、营养和原汁原味。

值得一提的是，娃哈哈黑糖奶茶是不添加植脂末的，而是采用新西兰进口奶源，牛奶含量超过30%。

九种坚果——一瓶满足每日所需坚果营养

坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，目前已经成为了一种高频率甚至接近刚需的消费产品。

娃哈哈九种坚果，精选碧根果、巴旦木、榛子、腰果、开心果、核桃、板栗、花生、葵花籽9种坚果，一瓶中的坚果总量达到10g，满足《中国居民膳食指南》推荐的每日坚果摄入量。

娃哈哈九种坚果还是一款优化了必需脂肪酸配比的坚果饮料。必需脂肪酸是人体必不可少又不能自身合成、必须通过食物供给的脂肪酸。

在工艺上，娃哈哈采用了粗磨、细磨、超高压射流磨三道研磨工艺，百分百细胞破壁，最大程度释放坚果营养，使得香气更浓、口感更细，不用咀嚼也能营养好吸收。

藜麦牛奶粥&藜麦牛奶——堪比宇航员同款，一口补充全营养

藜麦牛奶粥&藜麦牛奶

——堪比宇航员同款，一口补充全营养

藜麦原产于南美洲安第斯山区，有五千多年的种植历史，是联合国粮农组织（FAO）认定的宜人类的“全营养食品”，被美国宇航局（NASA）列为人类未来移民外太空的“理想太空粮食”，已被广泛应用于宇航员的太空食品。近年，藜麦还成了风靡全球的“网红”食材，在明星超模的自拍里频繁出镜。

娃哈哈是全球首家以藜麦为原料研发、制造罐装粥的厂家。娃哈哈精选高原无污染藜麦为原料，搭配优质进口奶源。软糯丰盈的藜麦，邂逅浓郁顺滑的牛奶，让你每一口都回味悠长。

除了罐装粥以外，娃哈哈还推出了瓶装产品——藜麦牛奶，将澳洲燕麦与藜麦打造成“优质谷物组合”。

工艺上，娃哈哈采用了先进的生物酶解和精磨工艺技术，既保留了营养，又将大分子细化成小分子，更容易吸收。

纯茶系列——0糖0卡，地道原产，天赋好茶

娃哈哈纯茶系列主打中式、茶文化、养生，是0香精0能量的正宗好茶。该系列下一共有三款产品：安化黑茶、茉莉花茶、岩韵乌龙。

安化黑茶历史悠久。明嘉靖三年，“黑茶”一词首见于史料；万历年间，安化黑茶被朝廷定为官茶，16世纪末期，安化黑茶兴起。娃哈哈安化黑茶特有安化政府“安化黑茶”独家授权，原料均为上品金花茯砖，茶叶色泽棕褐油润，香气纯正，滋味醇和，汤色黄红明亮。

娃哈哈茉莉花茶是一款窨制而成的传统茶，香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，入口淡雅柔滑。茶引花香，花溢茶味。

武夷岩茶，独有“岩骨花香”之韵，在闽北乌龙中最负盛名，是十大名茶之一。娃哈哈岩韵乌龙，精选福建乌龙原料，香气馥郁持久，汤色橙红清澈，滋味醇厚，喉韵清冽，齿颊留香。

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